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O Festival do Queijo de Cunha 2026 reúne cerca de 45 expositores no Parque Lavapés, em Cunha, de 5 a 7 de setembro, com Cozinha Show, degustações, harmonizações e atrações musicais. A 6ª edição amplia a vitrine dos produtores artesanais e oferece ao público do Vale do Paraíba uma opção de turismo gastronômico durante o feriado de 7 de Setembro. CLIQUE AQUI E ENTRE NO NOSSO CANAL DO WHATSAPP

O festival cresceu desde as primeiras edições. Em 2025, mais de 7 mil pessoas passaram pelo evento, que contou com 36 expositores de queijos e produtos regionais. Cunha também recebeu a primeira edição do Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais, com 630 queijos dos quatro estados da região Sudeste e 90 jurados especialistas.

Para 2026, a organização aposta em uma feira maior, com produtores de Cunha, de outras cidades paulistas e de Minas Gerais. A programação associa venda direta, formação profissional, gastronomia e turismo rural, setores que têm relação direta com a economia do município.

O que o Festival do Queijo de Cunha 2026 oferece ao visitante?

A Feira de Produtos será um dos principais espaços do festival. Cerca de 45 expositores apresentam queijos de diferentes estilos e produtos que fazem parte da gastronomia regional.

O público encontra charcutaria, mel, azeites, vinhos, cervejas artesanais, manteigas, iogurtes, geleias, cachaças e outros produtos que combinam com os queijos. Essa variedade transforma a feira em uma oportunidade de contato direto entre consumidor e produtor.

O Parque Lavapés também recebe praça de alimentação, restaurante, áreas de convivência e palco para atrações musicais. A agenda reúne MPB, jazz, viola, blues e outros estilos ao longo dos três dias.

Quais produtores estarão na feira de queijos artesanais em Cunha?

A relação anunciada para o evento reúne produtores conhecidos no setor de queijos artesanais. Entre os nomes estão Fazenda Atalaia, Capril do Bosque, Pardinho Artesanal, Fazenda Generosa e Almeida Guimarães.

Cunha terá representantes locais, como Queijaria 2 Irmãos, Queijos Santa Fé, Queijos Galvão e Fiori D’Italia. A presença de produtores da própria cidade aproxima o turista da cadeia rural que sustenta parte da identidade gastronômica do município.

Para quem visita a feira, a diversidade também ajuda na comparação entre tipos de leite, técnicas de fabricação, maturação, textura e sabor. Há queijos de vaca, cabra, ovelha e búfala na produção artesanal ligada à região.

Como será a Cozinha Show do Festival do Queijo de Cunha?

A Cozinha Show estreia como um espaço de demonstrações culinárias dentro do festival. Chefs convidados preparam receitas ao vivo com queijos disponíveis na própria feira e apresentam formas diferentes de levar o produto artesanal para a cozinha.

A agenda oficial traz nomes como João Vieira, Fábio Zonno, da Fiori D’Italia, e a chef Célia, do Kallas da Serra. A proposta combina preparo de pratos, explicação das receitas e degustação.

Quem é o chef João Vieira?

João Vieira foi vencedor da etapa nacional do concurso Abrachefs 2025. No festival, o chef trabalha com queijos de Cunha escolhidos entre os produtos da feira e da Formação Queijeira.

A programação também reserva sessões de degustação voltadas a crianças, jovens e pessoas com deficiência. O objetivo é apresentar o queijo por meio de aroma, textura e sabor, com linguagem adaptada a cada público.

Como funcionam as harmonizações de queijo, vinho, azeite e cerveja?

As experiências guiadas colocam o queijo ao lado de outros produtos ligados à gastronomia regional. As sessões abordam combinações de queijo com vinho, azeite e cerveja artesanal.

Enólogos, sommeliers e especialistas conduzem as atividades. Cada sessão tem limite de 30 participantes. O material divulgado pela organização informou inscrição antecipada por R$ 45 e prazo até 25 de agosto. Como essa data encerrou, o interessado deve consultar o site oficial do Festival do Queijo de Cunha antes da viagem para conferir a disponibilidade atual.

Por que o queijo artesanal tem peso na economia de Cunha?

Cunha possui uma relação antiga com a produção de leite. Segundo os dados divulgados pela Prefeitura para o festival, cerca de 1.500 produtores locais atuam nessa atividade. A cadeia passa pela propriedade rural, fabricação de queijos, comércio, restaurantes, hospedagem e turismo.

O município também realiza pelo segundo ano o projeto de Formação Queijeira para Jovens. A iniciativa oferece capacitação ligada à produção artesanal e busca abrir novas oportunidades de trabalho e sucessão familiar no campo.

A Prefeitura recebeu, em 2025, o Prêmio de Gestão Responsável da Associação de Municípios do Vale do Paraíba e Litoral Norte, a Amvale, na categoria Trabalho Decente e Crescimento Econômico, pelo projeto de formação.

A produção local também soma resultados em concursos. A Queijaria Santa Fé, de Cunha, conquistou medalhas de ouro e prata no Prêmio Queijos Brasil e no Mundial do Queijo de 2026, segundo as informações divulgadas para esta edição do festival.

Como o turismo gastronômico em Cunha ganhou espaço no calendário regional?

A gastronomia faz parte de um roteiro turístico que já reúne natureza, cerâmica, lavandas, vinhos, azeites e produtos rurais. O queijo acrescenta outra porta de entrada para quem visita a cidade e procura experiências ligadas à origem dos alimentos.

Esse modelo já aparece em outros eventos locais. O Vale 360 News acompanhou o Festival do Pinhão em Cunha, que associa gastronomia, música e cultura regional no calendário turístico do município.

Outro conteúdo do portal mostra como Cunha integra os roteiros gastronômicos do Vale do Paraíba e da Serra da Mantiqueira. A cidade ocupa uma posição estratégica entre o Vale, a Serra da Bocaina e Paraty, no Rio de Janeiro.

A tradição leiteira também aparece em municípios próximos. O Festival do Requeijão de Prato de Lagoinha mostra como produtos derivados do leite preservam receitas e atividades rurais em cidades da Serra do Mar.

Quando e onde acontece o Festival do Queijo de Cunha 2026?

Evento: 6º Festival do Queijo de Cunha
Data: 5, 6 e 7 de setembro de 2026
Horário: dias 5 e 6, das 10h às 20h. Dia 7, das 9h às 15h
Local: Parque Lavapés, Rua J. Arantes Filho, s/n, Vila Rica, Cunha
Entrada: gratuita
Programação: feira de produtores, Cozinha Show, degustações, harmonizações e atrações musicais