Fórum gastronômico em São José dos Campos terá presenças dos chefs Érick Jacquin e Emmanuel Bassoleil

Fórum gastronômico em São José dos Campos terá presenças dos chefs Érick Jacquin e Emmanuel Bassoleil. O evento acontece nesta sexta-feira (30) e no sábado (01), no Parque Tecnológico, das 11h às 22h. Interessados podem se inscrever pelo Sympla.Para completar a vivência única, a Associação Paulista de Queijo Artesanal, organizadora do evento, confirma também a presença do chefs Georges Schnyder (Prazeres da Mesa) e cerca de 40 expositores.

A segundo edição do Fórum da Gastronomia Artesanal reúne ainda produtores de queijos, charcutaria e doces da região do Vale do Paraíba e Serra da Mantiqueira. Na primeira edição, mais de 5 mil pessoas prestigiaram o fórum.

Com objetivo de promover pequenos produtores e mostrar o que há de mais gostoso no vale, o 2° Fórum da Gastronomia Artesanal é aberto ao público com entrada gratuita e programação cultural, happy hour e feira com os produtos.

Confira a programação do Fórum gastronômico em São José dos Campos

Sexta-feira 30/06

11:00 – Abertura oficial
14:00 às 18:00 – Fórum Food Service (empresários do segmento alimentício) com Tour de Negócios
14:00 às 14:30 – Abertura para Food Service no Auditório
14:00 às 18:00 – Palestras
16:00 às 19:00 – Concurso Mesa de Ouro
18:00 às 22h – Abertura para o público em geral
18:00 às 22:00 – Horário de funcionamento da “Feira Produtos Artesanais”
18:00 às 22:00 – Happy Hour Gourmet com música ao vivo

Sábado 01/07

10:00 Às 22:00 – Feira Produtos Artesanais
10:00 Às 22:00 – Espaço da Gastronomia Artesanal Foodtruck com música ao vivo
20:00 – Classificação final do Concurso Mesa de Ouro com grandes nomes da gastronomia nacional (chefs convidados)

Jesse Nascimento

Criador e proprietário do site vale360news.com.br, jornalista com especialização em Gestão da Comunicação de Mídias Digitais e com passagens pelas Rádios Globo e CBN, do Grupo Globo, em São Paulo, onde foi Chefe de Reportagem, apresentador, repórter e produtor. Jesse ainda coleciona passagens pelo Grupo Bandeirantes de Comunicação e outras emissoras de rádio e TV do Vale do Paraíba.